所謂“三減三健”，是指減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重和健康骨骼。“三減三健”是全民健康生活方式行動(dòng)的重要內(nèi)容；“三減三健”，控制飲食，科學(xué)運(yùn)動(dòng)，是控制心血管疾病、糖尿病、慢性呼吸道疾病、惡性腫瘤等主要慢性病發(fā)生發(fā)展的重要措施。
一、減鹽
食鹽攝入量過(guò)多，會(huì)給人體帶來(lái)多種危害，尤其是會(huì)使血壓升高。長(zhǎng)期處于高血壓狀態(tài)，還會(huì)繼發(fā)腦卒中、冠心病等心血管疾病?！吨袊?guó)居民膳食指南（2016）》推薦，健康成人每天鹽攝入量不超過(guò)6克，相當(dāng)于裝滿一個(gè)啤酒蓋那么多的量?？梢酝ㄟ^(guò)使用限鹽勺、少吃腌制食品、使用低鈉鹽等方式來(lái)減少食鹽攝入量。
二、減油
攝入過(guò)多油脂，容易造成高脂血癥和肥胖，進(jìn)而引起脂肪肝、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病、冠心病、腦卒中等疾病?！吨袊?guó)居民膳食指南（2016）》推薦，健康成人每天烹調(diào)用油量不超過(guò)25-30克。平時(shí)要少吃油炸食品、不喝菜湯、少用烹調(diào)用油、吃多種植物油、盡量不用動(dòng)物性脂肪炒菜做飯。
三、減糖
糖攝入過(guò)多除了增加齲齒患病風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)增加能量?jī)?chǔ)備，過(guò)多的糖分可以轉(zhuǎn)化成脂肪，從而增加肥胖、糖尿病、心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。減糖主要是指減少添加糖（精制糖）的攝入，建議每人每天攝入的糖分最好在25克以下，不超過(guò)50克。平時(shí)要注意限制吃高糖食物的次數(shù)、不喝或者少喝含糖飲料，尤其對(duì)于中小學(xué)生等青少年群體。
四、健康口腔
健康口腔是指牙齒清潔、無(wú)齲洞、無(wú)痛感、牙齦顏色正常、無(wú)出血現(xiàn)象?？谇粏?wèn)題不單是美觀或者牙齒疾病的問(wèn)題，還與其他慢性病的發(fā)生發(fā)展有關(guān)，長(zhǎng)期的口腔疾病可以誘發(fā)心臟病的發(fā)生。兒童和老年人是尤其需要重視的兩個(gè)群體。成年人每年應(yīng)至少進(jìn)行一次口腔檢查，兒童每年一次；每天早晚兩次刷兩次牙、餐后及時(shí)用清水漱口，少吃含糖食物和碳酸飲料。
五、健康體重
體重增加會(huì)導(dǎo)致超重和肥胖，而超重和肥胖是糖尿病、高血壓和心血管疾病等主要慢性病明確的危險(xiǎn)因素。提倡通過(guò)合理飲食和科學(xué)運(yùn)動(dòng)來(lái)保持健康體重，管住嘴、邁開(kāi)腿，而不是節(jié)食、使用減肥藥物等一些對(duì)身體有潛在傷害的方式。超重或者肥胖者應(yīng)堅(jiān)持安全減重，盡量讓體重回到正常范圍。健康體重對(duì)于骨骼健康也很有幫助，有助于避免骨質(zhì)疏松及其并發(fā)癥。
六、健康骨骼
健康骨骼對(duì)兒童和老人而言尤為重要。兒童成長(zhǎng)需要保證健康的骨骼發(fā)育，老人則容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，增加因跌倒等原因引起骨折的風(fēng)險(xiǎn)。人體骨量出生后逐漸增加，在30歲左右達(dá)到一生中的高峰，隨著年齡的增加，尤其進(jìn)入老年后，骨量丟失加快。為了預(yù)防骨質(zhì)疏松，一是要增加骨量高峰到達(dá)前的骨量?jī)?chǔ)備，二是要盡量延緩骨量高峰后的骨量丟失。為此，平時(shí)要堅(jiān)持體育運(yùn)動(dòng)，多曬太陽(yáng)，多吃含鈣豐富、低鹽、蛋白質(zhì)適量的食物，少吃糖或者是碳酸飲料這些對(duì)骨骼有不良影響的東西。
大家要樹(shù)立自己是健康第一責(zé)任人的意識(shí)，牢記“三減三健”，讓自己的身體保持健康，這樣才能長(zhǎng)久地享受幸福生活。