2月19日一早，醫(yī)院餐廳內(nèi)人頭攢動(dòng)，我院膳食科為職工準(zhǔn)備了豐盛的元宵節(jié)早餐—各種餡料包制的美味湯圓。
食堂用餐，是各職工離開辛勤的工作崗位上的短暫“小憩”。歡聲笑語，互送祝?！鹈鄄赜诿牢对?，顯露于大家的臉上……
據(jù)了解，膳食科為了讓職工吃上濃香美味的湯圓，提前采購果醬、豆沙、黑芝麻蓉，糯米粉等多種原材料。18日下午，膳食科工作人員放棄自己的休息時(shí)間，著手揉面、調(diào)餡、搓團(tuán)，膳食科余建琴科長也是親自上陣，幫著一起制作……
元宵節(jié)當(dāng)天，天色未亮，滿滿一大鍋湯圓就已經(jīng)制作完成了，各式湯圓包括鳳梨餡、芝麻餡、豆沙餡……每一顆晶瑩剔透的湯圓讓人寄予著美好，傳遞著溫暖！
作者：孫水翔（膳食科）、王 婷
責(zé)任編輯：王 婷
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