歲月不居，時節(jié)如流，轉(zhuǎn)眼間又到了臘八節(jié)。俗話說“過了臘八就是年”，每年這一天，咱們中國人都有喝臘八粥的習(xí)俗。
1月13日上午，我院膳食科開展了“一碗臘八粥，溫暖你我他”為主題的臘八節(jié)活動，為本院職工、在院病人及家屬送上一碗熱騰騰的臘八粥。
為了讓大家喝上純正的臘八粥，幾日前，我院膳食科特地由專人采購紅豆、綠豆、蓮子、薏米、紅棗等多種原材料。臘月初七這天，膳食科人員著手洗米、泡果、剝皮、去核、精揀等各道工序，食堂廚師也是半夜起床煮粥。第二天清晨，滿滿一大鍋八寶粥制作完成，之后進行分袋包裝。膳食科余建琴科長也是天沒亮趕到廚房，一起精心熬制一杯杯溫暖的臘八粥。
今年的臘八節(jié)活動主要在心內(nèi)科二、神經(jīng)外科病區(qū)、職工食堂等三處地方開展。膳食科工作人員和醫(yī)院志愿者一道，把一杯杯精心包裝好的臘八粥送到了職工、病人和家屬的手上?？粗麄兡樕涎笠绲男腋Ｐθ荩屓烁械竭@個冬日不再寒冷。
“這是第一次在醫(yī)院喝到暖暖的臘八粥，挺讓人感動的?！币晃换颊哐哉Z激動。一杯杯熱氣騰騰的臘八粥，一聲聲真誠的祝福、一陣陣歡快的笑語，醫(yī)患之間真摯的感情，讓病房充滿了暖暖的親情，場面親切而溫馨。
此次活動共送出臘八粥200余份。從浸泡、燉煮、運輸直至發(fā)放，那一杯杯臘八粥無不體現(xiàn)出醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)對職工、對病人濃濃的關(guān)愛。溫暖臘八，愿深情不負！
膳食科科長余建琴：臘八節(jié)正逢周日，今天凌晨四點不到來醫(yī)院熬制臘八粥。今年臘八節(jié)活動主要在心內(nèi)科二和神經(jīng)外科病區(qū)開展，感謝膳食科整個團隊，感謝社會志愿者。舍小家顧大家，給職工和病人、家屬送去冬日的溫情，讓寒冷的冬天充滿了暖意，衷心祝福醫(yī)院2019年會更好。
作者：孫水翔 王 婷
編輯：王 婷
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